Comer sem distrações
Você sabe o que é comer consciente?
Esse termo é utilizado quando comemos sem distrações, prestando mais atenção para a comida, sem se preocupar com algo externo que possa atrapalhar a refeição, isso fará com que você mastigue adequadamente e facilite o processo de digestão. Quando fazemos nossas refeições em frente à televisão ou mexendo no celular acabamos comendo no modo automático, sem nos importar com a quantidade ingerida, com a mastigação e saciedade. Ao ponto que quando se torna um hábito é considerado um grande fator para o aumento de peso. Quando as pessoas comem mexendo no celular ou até lendo livros o consumo de calorias pode aumentar aproximadamente de 15 a 20%, isso dá o equivalente a 100 calorias.
Comer consciente é prestar atenção no sabor, na textura e temperatura dos alimentos. Uma dica é fechar os olhos e sentir todas as características enquanto saboreia a refeição. Comer consciente também é comer devagar, alguns estudos apontam que quem se alimenta mais lento tem a sensação de saciedade mais rápido, alimentar-se de 20 a 30 minutos é tempo suficiente para o corpo equilibrar os hormônios grelina e leptina que desempenham um papel muito importante de regular a sensação de saciedade.
Dicas para a hora das Refeições
· Estabeleça uma rotina de horários para as suas refeições, opte por ambientes calmos e sem distrações;
· Mastigue devagar, controle o tamanho da mordida e termine a mastigação antes de colocar mais comida na boca;
· Utilize os seus sentidos na hora da refeição, a visão, paladar, olfato e tato. Lembre-se também de apreciar bem os alimentos;
· A montagem do prato é muito importante, tanto a quantidade quanto a qualidade, façam boas escolhas na hora da refeição;
· Fique atento aos sinais do seu corpo quanto à saciedade e respeite o limite para parar de comer.
Comer com olhos
Você já deve ter escutado essa expressão “comer com olhos”, é quando muitas vezes não se está com tanta fome, mas acaba comendo bastante pelo fato da comida está próximo, ou até mesmo podemos relacionar essa expressão quando vemos uma foto ilustrativa de algo delicioso para comer, esse fato acaba chamando nossa atenção e despertando uma fome maior do que estamos sentindo, isso afeta a quantidade de comida que estávamos propensos a ingerir. Nesse contexto, é importante saber sobre os tipos de fome para que você entenda melhor o seu corpo.
Tipos de Fome
Você sabia que existe tipos de fome? Já ouviu alguém dizer: “Estou com fome de besteira e não de comida!” Essa frase é bem comum e explica sobre o que iremos abordar, o seu corpo pode despertar vários tipos de fome em diferentes momentos. Vamos citar os principais tipos:
1- Fome Visual
É aquele tipo de fome que temos ao ver alguma comida bem preparada e apetitosa, por exemplo, quando passamos em uma lanchonete e nos deparamos com aquele lindo bolo de chocolate, vem logo uma vontade de provar aquele bolo, mas é uma fome de momento pelo o que se está vendo.
2- Fome Fisiológica
É a fome propriamente dita, aquela em que o nosso corpo necessita da ingestão de alimentos para o funcionamento do organismo. Quando essa fome chega temos a sensação do estômago “roncando”, pode vir acompanhada de dor de cabeça e fraqueza.
3- Fome Emocional
É aquele tipo de fome que descontamos na comida algo que acontece de positivo ou negativo, o grande problema dessa fome é que os alimentos mais procurados são os doces e por se tratar de fome emocional não se tem uma base correta para saciedade e muitas vezes se come mais do que necessita.